【词语】发酵
【拼音】fā jiào【解释】复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面、酿酒等都是发酵的应用。也作酦酵。
反义词1： 合成 [hé chéng]词语释义：①由部分组成整体：合成词丨合力是分力合成的。②通过化学反应使成分比较简单的物质变成成分复杂的物质。
